Voir la recette : Sauté de bok choys À la vapeur : Placez les feuilles de bok choy dans un panier vapeur. Faites chauffer de l'eau dans une casserole et placez le panier vapeur par-dessus.

Vous avez acheté un pak choï ou un chou chinois et vous vous demandez comment vous allez bien pouvoir les cuisiner ? Restez ...

Pour les bok choy : vous pouvez les remplacer par quatre ... Voyez en vidéo la préparation de la recette de saumon poêlé, sauce au gingembre et à l’érable de l’émission La cuisine ...

Les habitués des épiceries asiatiques connaissent bien ce drôle de chou. Les autres le confondent souvent avec les blettes. De quel camp êtes-vous ?

Lavez et grattez les moules. Coupez le chou en grosses lanières et fendez chaque bok choy en quatre. Pelez les patates douces et coupez-les en quartier. Émincez les bâtons de citronnelle et le ...

Ajouter le bok choy et assaisonner. Servir chaque portion avec les copeaux de parmesan et un filet d'huile d'olive.