Voir la recette : Sauté de bok choys À la vapeur : Placez les feuilles de bok choy dans un panier vapeur. Faites chauffer de l'eau dans une casserole et placez le panier vapeur par-dessus.

Pour les bok choy : vous pouvez les remplacer par quatre ... Voyez en vidéo la préparation de la recette de saumon poêlé, sauce au gingembre et à l’érable de l’émission La cuisine ...

Lavez et grattez les moules. Coupez le chou en grosses lanières et fendez chaque bok choy en quatre. Pelez les patates douces et coupez-les en quartier. Émincez les bâtons de citronnelle et le ...

Ajoutez le bok choy et faites-le sauter de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient tendres, mais que les tiges soient encore un peu croquantes. La chef Anita Feng ajoute une touche de ...