Amplia variedad, uso de ingredientes propios y formas de preparación particulares son las características que hacen a la cocina ecuatoriana atractiva para mesas internacionales. Así lo sostiene ...

el creador de contenido de YouTube compartió un video en el que se le ve preparar un platillo con un popular ingrediente norteño: el cangrejo. “En el video anterior pudimos atrapar unos ...

Se trata de especies utilizadas como ingredientes principales en algunos platos bandera, como el ceviche de conchas ... negra y 65 milímetros para el cangrejo de manglar, y en el caso del ...

El cangrejo rojo preparado al ajillo, en ensalada, sopa, ceviche, arroz, o simplemente sancochado acompañado con maduros, ensalada y cocolón, posee más variedad a la hora de servirse ...

Izq. Cocolón con cangrejo de Crab Grab y cangrejos criollos de Señor Cangrejo y sus Amigos del Mar. Nido de cangrejo cremoso (Crab Grab) y ceviche de cangrejo (Señor Cangrejo y sus Amigos del Mar).