Para combatir la llegada del frío nada mejor que una crema sencilla de calabaza. Os aseguro que hará de vuestra cena en el sofá la mejor del mundo. Mi padre siempre me regala calabazas de su ...

Qué beneficios tiene la crema de calabaza? La calabaza es supernutritiva, rica en betacaroteno (que el cuerpo convierte en vitamina A), fibra, vitaminas C y E, y minerales como potasio.

8 zanahorias y 300 g de calabaza 100 ml de aceite de oliva virgen extra 5 patatas Sal fina y pimienta negra recién molida (al gusto para la crema) 2,5 g de bicarbonato sódico. La punta de un ...

Dolli Irigoyen compartió su receta ideal para los días fríos e incluyó un ingrediente especial que transforma esta sopa en ...

La crema de calabaza es una sopa que se puede tomar tanto fría como caliente. Es un plato que tardicionalmente tomamos en otoño, cuando esta hortaliza naranja vive su esplendor. Aunque su ...

700 g de calabaza, 500 ml de caldo de verduras, comino molido, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra, 200 g de queso crema, 20 g de queso azul, semillas variadas, 3 dientes de ajo.

Si hay un alimento que asociamos al otoño, esa es la calabaza. Y de entre todas las formas en que la podemos cocinar, la crema es nuestra favorita. En Directo al paladar tenemos muchas ideas de ...

Esta crema de calabaza y manzana es una delicia. Si la prueban, ya me contarán qué tal. Una mejora: Si en el momento de servirla le ponemos unos daditos de manzana añadiremos frescor ...

Pasar la calabaza, la cebolla, las zanahorias con su líquido de cocción, el ajo con su aceite y las alubias blancas cocidas al vaso de una batidora o robot, y triturar hasta obtener una crema fina.