"El cocinero mexicano" está considerado como el recetario más importante de México durante el siglo XIX. Reúne una mezcla de recetas de influencia francesa, española y criolla, así como elementos ...

México.- En las últimas horas, surgió el fuerte rumor de qué murió el cocinero Alan Rangel, conocido por ser el primer ...

En entrevista con 'Jessie Cervantes en Exa', el cocinero mexicano compartió su historia de éxito al ser acreedor de una estrella Michelin, acción que lo catapultó como uno de los taqueros más ...

Es muy fácil de hacer en casa y, para colmo, te traemos el truco de Enrique Olvera, uno de los chefs mexicanos más relevantes, con 2 estrellas Michelin, para preparar un guacamole que deja con ...

El cocinero mexicano defendió que la "diversidad tremenda" de ingredientes de su país es producto del mestizaje y de las distintas culturas que han dejado su impronta a través de las rutas ...

El pico de gallo es, al igual que los nachos, los tacos o las quesadillas, una de las recetas por las que los mexicanos se sienten bien orgullosos, y que en España adoran muchas personas. Esta ...

El pico de gallo, un delicioso picadillo conocido por su frescura y su sencillez, es un elemento esencial en la gastronomía mexicana. Su versatilidad lo convierte en el acompañamiento perfecto ...

El secreto para bajar de peso en 6 semanas con solo caminar El cocinero mexicano Rodolfo Vera Calderón se convirtió se alzó con la victoria en la edición argentina de MasterChef gracias a esta ...

Querétaro, Querétaro, a 6 de abril de 2025.- El dueño y cocinero de "Talavera", Edgar Daniel López-Chávez Hernández contó la historia de su cocina, ubicada  se en Casona Vergara, un sitio que anterior ...