Expertos en seguridad alimentaria no recomiendan lavar el pollo crudo porque aumenta el riesgo de contaminación en la cocina, lo que puede causar enfermedades.

Mucha gente cree que es esencial lavar el pollo crudo antes de cocinarlo, entre otras cosas por el líquido rosáceo llamado "purga" que contiene el envase. Sin embargo, según un experto ...

De acuerdo instancias como la CDC y Bachoco, lo recomendable para eliminar las bacterias en la carne cruda es cocinar el pollo a una temperatura de 74°C, solo así es seguro de ingerir.

Muchas personas lo dudan a la hora de comprar el pollo crudo, pechuga o piezas como muslos y piernas, ya que el primer instinto es pasarlo por agua para retirar los restos de sangre, grasa o piel ...

Un usuario de twitter se sorprendió al saber que muchas cadenas populares de pollo no lavan sus aves primero. Aquí verificamos si lavar pollo crudo es recomendado. Expertos en seguridad ...