Carbonara: quali formati di pasta? Per quasi tutti gli italiani (93,4%), però, il tipo di pasta è importante per la buona riuscita del piatto. E quali sono i formati più graditi?

A questi si affiancano due nuovi formati di pasta tipici della regione: trofie e trenette, ideali per valorizzare i condimenti locali. — Dal pesto con mozzarella di bufala e basilico al pesce ...

Carrefour ha annunciato il richiamo di 30 formati di pasta, inclusi quelli integrali, perché manca un'importante informazione in etichetta, che mette a rischio i consumatori allergici Carrefour ...

È una sorpresa per noi pastai riscontrare nel consumatore una consapevolezza così alta dei 500 formati di pasta disponibili e dell’apertura verso quelli meno convenzionali. Questo piatto è ...

Secondo un censimento di Unione Italiana Food, su 500 formati di pasta esistenti, sono circa 200 le ricette regionali documentate in una iniziativa di documentazione voluta per riscoprire tutte le ...