Di pasaran, terdapat dua jenis ikan kakap yang cukup populer, yaitu kakap merah dan kakap putih. Sesuai namanya, keduanya bisa dibedakan dari warnanya, yakni kulitnya yang berwarna merah dan putih.

Kementerian Kelautan dan Perikanan memastikan ketersediaan ikan kakap putih hasil budidaya cukup melimpah untuk memenuhi kebutuhan ...

Kabupaten ini memiliki potensi besar ikan kakap putih (Lates niloticus) sehingga tak heran jika Meranti ditetapkan sebagai Kampung Perikanan Budidaya oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Ikan cenderung menyerap merkuri dari sungai dan laut saat mencari makanan. Lantas, apa saja ikan yang mengandung merkuri dari ...

Dalam kesempatan ini, Latif menegaskan bahwa sesuai kebijakan Presiden Prabowo Subianto, KKP terus memperhatikan dan berupaya meningkatkan kesejahteraan nelayan Indonesia. Dari pengecekan stok ikan, ...

Baca Juga: 3 Perbedaan Ikan Kakap Merah dan Putih, Ternyata Ini yang Punya Rasa Lebih Gurih Untuk itu Sase Lovers perlu ...

Sebab, nutrisi makanan tidak banyak keluar selama dimasak dengan cara ini. Untuk mendapatkan nutrisi dari makanan itu, Anda bisa mencoba mengolah ikan dengan cara dikukus. Ikan yang dikenal memiliki ...

Dalam penyajiannya, kakap merah masak bambu dipadukan dengan nasi merah putih serta lauk dan sayur keringan. Alias, tanpa kuah. ’’Biasanya, ikan dimakan dengan sayur asam. Kali ini dengan tumis pakis, ...