TEMPO.CO, Natuna - Natuna, kabupaten yang terdiri dari 272 pulau dan berlokasi di Laut Natuna Utara alias Laut Cina Selatan ... Kernas terbuat dari ikan tuna atau tongkol. Bahan utama kernas lainnya, ...

Ikan kembung memiliki rasa gurih dan dagingnya berwarna putih mudah diolah dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Ikan tongkol, tuna, dan cakalang, meski serupa, punya perbedaan signifikan dalam tekstur, rasa, harga, dan ketersediaan;.