Jean-Philippe Watteyne, a participé à la course HMDS (Half Marathon des Sables) sur l’île de Fuerteventura dans les Canaries. Au programme, 120 km de course en autosuffisance alimentaire !

Une cave à vin et une table dans la cuisine En cuisine, Jean-Philippe Watteyne est accompagné de trois personnes, dont une boulangère-pâtissière qui fait le pain chaque jour. En salle, la Maureen ...

Mais avec quels ingrédients ? Pour glaner des infos, Jean-Philiipe Watteyne se rend au restaurant "Le Cor de Chasse" installé dans une très ancienne ferme du village… Comme on est dans la ...

Pendant ce temps, le chef Jean-Philippe Watteyne part à la recherche des spécialités culinaires et produits locaux, qu'il s'attache à sublimer en créant de nouvelles recettes pour surprendre ...