Elle en fait aussi sécher, pour pouvoir consommer du criquet tout au long de l'année. Les criquets sont considérés comme un ingrédient de base dans les cuisines de plusieurs pays. Selon les ...

A l'époque, manger du poisson cru, c'était assez compliqué. Aujourd'hui, l'insecte comestible, même si on voit une évolution dans les mentalités ou dans l'envie de découvrir cette ressource ...