Las mollejas de pollo son de esos alimentos controversiales, pues no a todos les gustan, sin embargo, no podemos negar que le dan muy buen sabor a un caldo, sopa y hasta a los esquites.

Tender mollejas de pollo cooked in a flavorful sauce of tomatoes, onion, and jalapeño peppers. This Mexican dish is flavorful ...

de hierro y 10.9mg. de zinc. Sancoche las papas y los choclos. Lave y pre cocine las mollejas de pollo. Condimente las mollejas de pollo pre cocido con ají colorado, ajos, pimienta, comino ...