Phenylalanin-Ammoniak-Lyase, Abk. PAL, das Schlüsselenzym der Biosynthese von pflanzlichen Phenolen wie Phenylpropanen, Flavonoiden, Tanninen und Ligninen sowie der Phytoalexine, die über den ...

Phenylalanin ist eine chirale, aromatische Aminosäure mit hydrophober Seitenkette, die in ihrer L-Form in der Natur als Proteinbestandteil vorkommt und für den Menschen eine essentielle proteinogene ...

L-Phenylalanin, Phe, (S)-2-Amino-3-phenylpropansäure, L-α-Amino-β-phenylpropionsäure, eine aromatische proteinogene, essenzielle Aminosäure; Mr 165,2Da, F. 283 ...

Im ersten Schritt wird Phenylalanin mit Hilfe der Phenylalanin-Ammonium-Lyase (PAL) zu E-Zimtsäure desaminiert. Diese Reaktion ist bei vielen Biosynthesen von Verbindungen mit ...