Préparez le lapin de façon originale avec cette recette d'inspiration asiatique ... en papillote avec des bâtonnets de carottes, de gingembre frais, du lait de coco et de la coriandre fraîche ...

le gingembre, la carotte et le céleri. Mouiller à hauteur et laisser cuire 40 minutes. Enlever les cuisses de lapin et passer le reste du bouillon au chinois. Cuire les lamelles de navets longs ...

Emincer le gingembre confit ... Filmer et laisser reposer au frais 45 minutes. - Dans une sauteuse, faire fondre 20 g de beurre et cuire les échalotes. - Ajouter le lapin et sa marinade.

Assaisonner et faire confire au four le râble de ... Laisser refroidir, effilocher le lapin et mélanger avec les pruneaux en brunoise. Tailler en brunoise le gingembre, ciseler la ciboulette ...

Réussissez le plat au lapin comme un chef en suivant pas à pas cette recette facile à faire et ... fera un plat idéal pour Pâques. Le gingembre, le persil, la coriandre et la menthe lui ...

Mettre ces morceaux de lapin dans une terrine, les assaisonner de sel, de poivre, de gingembre. Lever le zeste d'un citron et presser le jus de celui-ci. Arroser le lapin avec ce jus de citron et ...

Quand le lapin ... mise au minimum) en retirant le bouquet garni. Ajouter la crème à la sauce pour lier, faire réduire quelques minutes et napper le lapin de cette sauce. Voici ma recette ...

Au robot culinaire, rendre la sauce en purée. Servir les brochettes de lapin à l'orientale sur un lit de riz, accompagnées de la sauce aux légumes. Retrouvez nos sélections de recettes de ...