Coto Makassar autentik khas Bugis bisa dibuat di rumah dengan bumbu lengkap. Kunci kelezatannya ada pada cara membuat kaldu ...
TEMPO.CO, Jakarta - Coto Makassar salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan. Kuliner ini menyajikan daging sapi yang direbus dalam kuah rempah-rempah, seperti serai, lengkuas, daun salam, dan kacang ...
- Langkah paling pertama sebaiknya adalah menyediakan terlebih dahulu daun pisangnya. Bersihkan daun pisang, lalu potong menjadi ukuran 15 X 30 centimeter. - Untuk mempermudah, cetakan bisa dibuat ...