Món ngon từ rêu, đặc sản vùng Tây Bắc. Nguồn: Mai Tây Bắc “Gần ... Mùa rêu rất ngắn và được xem là đặc sản của mùa đông. Vì vậy, chị Mai tranh thủ thu hoạch, chế biến và thưởng thức rêu ...

Chả rươi là món ăn rất nổi tiếng của xứ Bắc. Rươi chỉ xuất hiện theo mùa. Mỗi năm sẽ có 2 vụ thu hoạch, mùa phụ vào tháng 4 - 5 sản lượng khá ít, mùa chính bắt đầu từ tháng 9-11. Chính vì thế ...

Tùy điều kiện thời tiết và đặc trưng từng vùng, mùa nhộng ... sản độc đáo ở Tây Bắc. Ảnh: Quỳnh Mai Việc tìm kiếm và thu hoạch nhộng ong đất ...