Tienen atole de cajeta, guayaba y chocolate. Este lugar tiene 27 tipos de tamales diferentes y otro buen número de atoles. Los más famosos son los “costeños” verdes o rojos en hoja de plátano con ...

Los tamales son un platillo emblemático que ha cruzado fronteras y siglos de historia. Originarios de las culturas prehispánicas en América, los tamales se han adaptado a los ingredientes ...

Los tamales son un platillo que ha evolucionado y se ha adaptado a lo largo de los años, y hoy en día existen muchas variaciones y versiones del tamal en todo México, cada una con su toque único.

Hoy 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria y en México se acostumbra a comer tamales, para lo cuál existen trucos de Chef para evitar que queden crudos o se quemen. Entre las las ...

Mi mamá nos hacía a veces huevo con verdolagas, tamales de quelites o de repente amarillo en honguitos”. Aquellos alimentos sencillos y en apariencia humildes, son delicias nutritivas ...

Paso a pasito, Yalitza Aparicio les dijo a sus seguidores cómo preparar tamales oaxaqueños ... Aunque Yalitza se ha ido acostumbrando a este tipo de especulaciones, en esa ocasión aprovechó ...

En México hay hasta cinco mil tipos de tamales Asimismo, uno de los miembros del Instituto de Investigaciones Antropológicas (IIA) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM ...

Este tipo de tamales envueltos en la cáscara del maíz son frecuentemente preparados en el Estado de México, la CDMX, Puebla, Tlaxcala y el norte del país. En la mayoría, los guisos son ...

Pero también pueden ser dulces. De hecho, los hay de todo tipo; desde los tamales del barrio, sí, esos que se pueden encontrar en casi cada esquina de la ciudad en las mañanas, y que ofrece a ...