L'AOC avait été décrétée en 1975. Un demi-siècle plus tard, le vin pétillant de Bourgogne poursuit son ascension et fête ce ...

Les Climats du vignoble de Bourgogne sont de petites parcelles de vignes précisément délimitées et réparties sur la côte de Nuits et la côte de Beaune, coteaux naturels aux sols argilo-calcaires de ...

Quelles différentes appellations doit-on retenir en fonction des vignobles ? La Bourgogne viticole s’étend de Dijon à Mâcon à l’est de la France. Elle se compose de quatre grandes ...

Le 17 octobre 1975, l’Appellation d’Origine Contrôlée « Crémant de Bourgogne » voyait le jour, consacrant ainsi le ...

En cette année des 10 ans d’inscription des Climats au patrimoine mondial de l’Unesco, le mois des Climats débute vendredi 25 ...

Réalisation : Olivier JUSZCZAK Le vignoble de Bourgogne près de Vosne-Romanée montre ses couleurs d'automne, le 27 octobre 2021. - KONRAD K./SIPA / SIPA Depuis juillet 2015, les climats ...

La Voie des Vignes » serpente à travers les vignobles des plus grands crus de Bourgogne : de la Côte de Beaune en passant par la Côte de Nuits, elle s’étire, depuis peu jusqu’aux portes d ...

L’État rural de la côte ouest produit des vins inspirés par la Bourgogne qui sont plébiscités aujourd’hui. Plutôt rares et souvent chers, ils rivalisent avec les meilleures cuvées de la puissante Cali ...

Lundi 31 mars, dans l’après-midi, une conférence de presse était organisée à Dijon pour présenter les festivités du printemps et de l’été liées à l’anniversaire des 10 ans de l ...

Pour la 2e édition du salon des vins et spiritueux de Neufchâtel-en-Bray, à la Halle au fromage, les commerçants du commerce ...

Tendance en fonction de la fréquence à laquelle le Comité du patrimoine mondial a étudié l'état de conservation de ce bien depuis les quinze dernières années. 0 = menace minimale, 100 = menaces ...