Acetaldehyd (gesprochen: Acet-aldehyd), auch Acetylaldehyd, IUPAC-Name: Ethanal, ist der Aldehyd des Ethanols, das heißt es hat eine Kohlenstoffkette mit zwei Kohlenstoffatomen. Acetaldehyd hat die ...

Limonaden wie Sprite erwiesen sich dagegen als hilfreicher, da sie den Körper beim Abbau von Acetaldehyd unterstützen. Kontraproduktiv sind laut Studie pflanzliche Tees, denn sie verlangsamen den ...

Die Haltbarkeit Ihres Lieblingsweins ist kürzer als Sie denken. Das müssen Sie nach dem Öffnen und beim Bewahren von Wein ...

Acetaldehyd ist zwar in den gefundenen Mengen nicht gesundheitsgefährdend, kann aber bereits in geringsten Konzentrationen den Geschmack der Wässer beeinträchtigen.

Ein veränderter Geschmack oder Geruch kann bei Mineralwasser auf Acetaldehyd hindeuten, einen Stoff, der bei der Herstellung und Lagerung von PET-Flaschen entsteht und in großen Mengen als ...

Wir schwitzen viel mehr nach Alkohol. Das liegt daran, dass der Körper sich gegen das Gift wehrt. Wie du dich nun verhalten ...

Die zweitbeste Lösung (für Ausnahmefälle) besteht in Massnahmen, die den Abbau von Acetaldehyd beschleunigen, wozu auch die Gewürznelke gehört. Im Jahr 2018 wurde zu diesem Thema eine doppelblinde ...

Milchprodukte können Risiko für Darmkrebs laut Studie senken. Ein Glas Milch (200 Gramm) pro Tag könne das Erkrankungsrisiko im Mittel um gut 14 Prozent senken, 50 Gramm Joghurt um acht Prozent ...