Apabila tepung menggumpal membuat hasil kue atau gorengan kurang maksimal. Namun jika menggunakan mixer, adonan yang dibuat ...

BUTOLPOST — Satu lagi resep jajanan tradisional kembali mencuri perhatian warganet! Kali ini, giliran Kolak Biji Salak yang ...

Sagu yang kaya karbohidrat, tapi rendah lemak dan bebas gluten, tahan iklim ekstrim disebut sebagai solusi krisis pangan global masa depan ...

Fimela.com, Jakarta Biji salak, jajanan manis yang telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Indonesia, menawarkan rasa yang unik dan tekstur kenyal. Meskipun namanya mirip dengan biji buah salak, ...

Rebus sagu mutiara hingga matang dan kenyal, lalu tiriskan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang. Potong semangka dalam bentuk dadu kecil. Campurkan jus semangka, susu kental manis, ...

Kolaborasi Ciamik, Bandeng + Glukomanan Biji Durian. Inilah inovasi yang menggabungkan kearifan lokal dan teknologi pangan modern. Glukomanan dari biji durian dimanfaatkan sebagai gelling agent ...

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel kali ini menyajikan resep biji salak berbahan ubi campuran ubi oranye dan tepung sagu. Kolak biji salak ini bisa menjadi alternatif menu takjil puasa Ramadhan 2025.

TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel kali ini menyajikan resep biji salak berbahan ubi campuran ubi oranye dan tepung sagu. Kolak biji salak ini bisa menjadi alternatif menu takjil puasa Ramadhan 2025.

Bubur sagu mutiara adalah hidangan penutup atau camilan yang terbuat dari biji sagu mutiara yang dimasak hingga lunak dan kenyal, kemudian disajikan dengan kuah santan dan gula. Sagu mutiara sendiri ...

Cara membuat bubur biji salak sebenarnya cukup mudah untuk dilakukan. Tidak hanya itu, bahan dasar untuk membuat makanan tradisional ini juga cukup mudah untuk ditemukan. Kawan perlu mempersiapkan ...

Pengayaan Protein: Teknologi biofortifikasi atau pencampuran dengan bahan lain seperti kacang-kacangan atau biji-bijian dapat meningkatkan kandungan protein sagu. Fortifikasi Vitamin dan Mineral: ...

Pada fase ini, aduk sagu secara berkala agar hasilnya merata dan biji-bijinya tidak saling menempel. Menurut Sarah, proses ini bertujuan untuk menghilangkan bintik putih yang sering muncul di bagian ...