En su corta lista resaltan el caldo de gallina y de cabeza con mote, pero, sin duda, el plato fuerte de ‘Laurita’ es el caldo de pata de res con mondongo. Es el que más clientes de la zona ...
El caldo alcanza una alta concentración de sustancia y sabores en infalible conexión con la suavidad del mondongo y los fideos.
El Xolo Maíz, restaurante salvadoreño que ostenta la posición 56 de la lista ampliada de los Latin America’s 50 Best ...
caldo de gallina con gamba roja -¡para reanimar hasta a un muerto!-; y su ya famoso plato de perdiz-el mejor de España entre todos los presentados en el último concurso de Madrid Fusión-, con ...
Las parturientas guipuzcoanas se ataban fuertemente un pañuelo a la cintura para evitar que la criatura subiera y soplaban en ...
que comenzaba con una crema de queso y donde había merluza con caldo de gallina y perdiz asada. Luego llegó la estrella, el enano Tyron Lannister y la princesa Emilia Clarke de Juego de Tronos ...
Se trata de un plato con un complejo sabor intenso con notas de frutos secos, azafrán y el caldo de la cocción de la gallina.
La receta del seco de gallina criolla, un plato típico de la provincia de Manabí, Ecuador, fue compartida por cocineras ancestrales y los recoge el libro: 200 recetas, sus relatos y secretos de Manabí ...
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