El curry rojo es una elaboración muy popular de la cocina tailandesa con muchas variantes y versiones fácilmente adaptables a ...

La carne es un pilar de la cocina chilena, pero la mesa nacional ha cambiado. Mientras el vacuno mantiene su lugar en platos ...

Hay recetas de las abuelas andaluzas que deben formar parte de nuestra gastronomía diaria, por ejemplo, su preparación ...

1. Ponemos la pechuga de pollo en un plato con leche y la dejamos toda la noche. 2. Sacamos la pechuga de la leche y le damos el punto de sal y pimienta al gusto. 3. Batimos unos huevos y pasamos ...

Karlos Arguiñano asegura que esta sopa de pan y almejas está tan rica que no solo te va a encantar sino que también te va a hacer feliz.

Además de los ingredientes y pasos de preparación, incluimos una serie de recomendaciones para mejorar tu platillo ...

Si todavía no te habías atrevido a hacer pollo relleno, aquí tienes uno ideal para empezar con una combinación de ...

Es una técnica de conservación que se emplea desde hace siglos y, además, da muchísimo sabor a los alimentos. Más información ...

Un trocito de tortilla que ha sobrado de la cena, medio huevo cocido de la ensalada del mediodía, un poco de pasta, un chusco ...

Un plato gourmet que guardarás como oro en paño: alcachofas salteadas y rociadas con Pedro Ximénez que se sirven con un ...