A montagem do prato é feita sobre uma camada de purê de cebola, finalizado com queijo ralado. Na versão do restaurante ...

Do ponto de vista ambiental, diminuir o consumo de carne ajuda a reduzir a emissão de gases de efeito ... Em uma panela ...

Em 20 de março é celebrado o “Dia Mundial Sem Carne”. Adotar uma alimentação com menos carne pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, redução do colesterol e ...

Os cogumelos são conhecidos por sua textura carnuda e sabor umami intenso Se você acha que os cogumelos são apenas um acompanhamento sem graça, prepare-se para mudar de ideia! Essa receita ...

O consumo adequado de proteínas desempenha um papel importante no ganho de massa muscular devido à sua função na reparação e ...

Fácil, suculenta e gratinada: essa berinjela recheada com carne moída conquista desde a primeiro garfada. Prove e vicie ...

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e refogue a cebola até ficar dourada. Adicione o alho e o gengibre e refogue por mais 1 minuto. Adicione o curry, a cúrcuma e o cominho e ...

Campanha mundial que convida as pessoas a descobrirem novos sabores substituindo a carne por vegetais, a Segunda Sem Carne propõe que, ao menos uma vez na semana, se reduza o consumo da proteína ...

As alternativas vegetais são uma excelente forma de adotar uma dieta rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, promovendo o ...