La patate douce va-t-elle détrôner sa cousine à la chair farineuse dans le cœur des Français ? La consommation de patates douces sur le territoire a doublé depuis 2015, jusqu'à atteindre 40 000 tonnes ...

Les patates rôties font partie du patrimoine culinaire lorrain depuis des lustres. A elle seules, les patates rôties peuvent représenter un plat. Néanmoins, dans la majorité des cas les ...

La patate douce et la pomme de terre appartiennent à deux familles botaniques distinctes, même si elles se ressemblent fortement. Mais lequel de ces 2 tubercules est le meilleur pour la santé ? Ça ...