Il est reconnaissable entre tous grâce à son odeur inoubliable. Le célèbre camembert nous offre sa belle croûte fleurie au ...

Cette année, le pont-l’évêque Graindorge d’appellation d’origine protégée (AOP) et le petit camembert de 150 grammes ont été récompensés. En termes de vente, c’est important pour ...

Le camembert est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. « Fleurie ? Moi je veux bien, mais il sent pas la rose votre clacos ! » diront certains. Pourtant, c’est là tout son charme !

La tarte soleil au camembert est l’apéritif idéal pour ... C’est tout simple à préparer, mais ça fait toujours son petit effet. On les adore pour leur côté pratique et leur saveur ...

Le camembert doit son nom au village de Camembert, situé dans le pays d’Auge. Selon la légende, la recette aurait été mise au point par Marie Harel, une fermière normande du XVIIIe siècle.

L'origine du camembert Le camembert fait son apparition dans le petit village de Crouttes en Normandie au XVIIIe siècle. D’après l’histoire, un prêtre réfractaire briard qui tentait d ...

Ajoutez le camembert découpé en petits morceaux et faites fondre sur feu très doux. Versez la crème fraîche et mélangez doucement. Poivrez au moulin généreusement et réservez ...

Voici une petite recette de cuisine estivale au goût très franchouillard et qui reste facile à préparer, même sans véritable camembert : les ersatz de brie ou de camembert " locaux " comme ...

Enduisez-le d’huile, parsemez de romarin émietté et posez le tout dans un petit plat à four. Enfournez pour 8 min environ (le camembert doit être presque liquide). Sortez le fromage du four ...

Salez et poivrez au moulin. Mélangez. Arrosez de crème liquide. Ajoutez le reste de beurre en petits cubes. Coupez le camembert en fines tranches et disposez-les sur la préparation. Enfournez ...