Au 180 rue Saint-Jean à Caen, un restaurant asiatique, et plus précisément vietnamien, remplace depuis quelques jours Listo.

Rien n’empêche évidemment de profiter des arômes de ce plat vietnamien emblématique plus confortablement. La street food fait toutefois partie de l’ADN du phở. Si on souhaite se lancer ...

Ross Louangsignotha prépare un poulet grillé à la citronnelle, un plat vietnamien savoureux. Pour la marinade : utilisez-la avec du porc, du bœuf ou du poulet. Conservez la viande marinée au ...

Plat vietnamien par excellence, le bo bun est une salade composée de vermicelles de riz, de bœuf sauté, de nems, de crudités, le tout assaisonné avec des herbes fraîches, des cacahuètes et ...

Le poisson vietnamien au curcuma, à l’aneth et aux nouilles (cha ca La Vong) a été officiellement reconnu par le magazine ...

Ce plat complet est accompagné de sauces asiatiques comme de la sauce sauce nuoc-mâm. On vous explique comment préparer un bo bun au boeuf maison ...

Pelez et dégermez les gousses d’ail, puis hachez-les finement. Pelez l’échalote et le gingembre, hachez-les. Ciselez la ciboulette thaïe. Coupez la poitrine de porc en petits morceaux ...

Si vous êtes un adepte du Bò bún, ce plat traditionnel vietnamien à base de vermicelles de riz, de crudités et de sauce poisson. Ils proposent aussi d'autres saveurs de Bò bún telles que ...

Considéré comme une spécialité typique de la capitale vietnamienne et recommandé par la majorité des guides touristiques ...