El pollo es uno de los alimentos de origen animal que más se come en el mundo debido –entre otras cosas– a su gran sabor, a su fácil preparación y su versatilidad. Existe una inmensidad de ...

Para que eso no pase hay que ser previsor y comprar la materia prima. Porque si tenés pechugas de pollo y papas, en media hora podés estar comiendo un platazo. Hornear un pollo entero lleva por ...

El pollo es, sin duda, una de las carnes más consumidas en todo el mundo, un ingrediente nutritivo y muy versátil que se utiliza en prácticamente todas las gastronomías del planeta.

Bien dicen que el pollo es una de las carnes y proteínas más nobles que podemos tener siempre a nuestro alcance en la nevera, y no es sólo por decirlo, ya que esta receta te convencerá de ...

El vinagre facilita la extracción del colágeno del pollo, algo que no solo es interesante en términos nutricionales, sino que también mejora la textura de la salsa. Limpiamos bien el pollo ...

Argentina era el tercer mayor proveedor de productos de pollo de China, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El año pasado, Estados Unidos fue el tercer mayor proveedor de ...

Entre los productos afectados se encuentra una treintena de lotes de caldo vegetal y caldo de pollo de CalNort, cuyo fabricante, la compañía Caldos del Norte, ha informado de la retirada de los ...

Seco is a trick to make even the toughest meat yield, to coax lusciousness out of less-than-perfect ingredients. Submerged in ...

This casual Peruvian-Mexican spot in an El Monte strip mall includes a stack of warm hand-pressed flour tortillas with every ...

Es difícil encontrar una cocina en el mundo en la que se encuentre una receta de pollo frito, empezando por el famoso pollo estilo Kentucky. Está claro que hay recetas más o menos comunes y que ...

A pocos kilómetros de Bogotá, hay lugares donde la gastronomía es el centro de la experiencia. Si es amante del buen pollo y quiere salir de Bogotá pero sin gastar mucho dinero y tiempo, Madrid ...