Hay quienes cocinan por pasión, por tradición, por negocio. Y hay quienes cocinan por y para la nostalgia. En L'Art Brasil, ...

Preparar una feijoada brasileña fue nuestra manera de ... pero parte del encanto de la receta es que sea bien variada y que sobre todo lleve carnes de cerdo (incluido el chorizo criollo o la ...

Uno de los platos que más se disfrutan allí es la feijoada portuguesa. Combinando frijoles, carne de cerdo, embutidos y ...

La gastronomía de Brasil es tan diversa y colorida como su cultura. Influenciada por las tradiciones indígenas, africanas y ...

Esta receta la conocí hace muchos años, fue la forma de congraciarme con los porotos ya que antes de conocerla sólo comía lentejas, cómo única legumbre. Es un plato típico brasileño y a mi ...