Añade queso crema a esta preparación y un buen guiso con pierna de cerdo. Historia del plátano maduro Se dice que Alejandro Magno fue quien introdujo el plátano en Europa durante su conquista en el añ ...

Sopa de queso. Fotografía propia. La cocina colombiana está llena de experiencias que se pueden experimentar a través de diferentes preparaciones que permiten explorar nuevas alternativas en la cocina ...

El clima en Colombia se ve afectado debido a su complejidad geográfica como lo son las costas del Mar Caribe al Norte, la corriente del Océano Pacífico, así como las cordilleras que lo ...

Aunque normalmente se asan en sartén o parrilla, en algunas regiones las hornean o fríen, logrando variaciones únicas en ...

El mote de queso es uno de esos platos tradicionales que no solo nos llena de sabor, sino que también nos conecta profundamente con la cultura y las tradiciones del Caribe colombiano. Esta ...

Usa aceite de oliva, suero costeño, queso doble crema y sal. Un poco de la historia del maíz El origen del maíz se dio ...

El mote de queso, una joya de la gastronomía del Caribe colombiano, fue reconocido por TasteAtlas como la mejor sopa de Colombia y una de las 100 mejores del mundo. Se ubicó en el puesto 86 del ...

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El mote de queso, uno de los platos más representativos del Caribe colombiano, fue escogido como una de las mejores sopas del mundo por el portal especializado en gastronomía TasteAtlas.

Recientemente, esta plataforma publicó su listado de las 100 mejores sopas, otorgando al mote de queso un lugar destacado dentro del ranking. Lea también: Lechona en olla exprés: receta ...