Trop chou sera votre plat avec ce dossier de 15 recettes gourmandes à base de chou-fleur. Adoptez-le, vous allez craquer ...

Pilier de la cuisine française, le chou-fleur traverse les époques. C’est le plus populaire de tous les crucifères. Toutefois ...

Séparer le chou-fleur en bouquets, en rejetant les feuilles vertes et les trop grosses côtes. Les arroser avec le jus de citron pour qu'ils restent bien blancs. Faire cuire les bouquets à l'eau ...

Dans son ouvrage Trop choux ! (Marabout ... la preuve avec ces trois recettes bêtes comme chou. Faire bouillir une grande casserole d’eau salée. Retirer les feuilles très abîmées du ...