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Las bases preparadas para coctelería Soulmix llevarán sys productos a más de 500 hoteles, restaurantes y locales de ocio en ...
Hotel Tapa Tour es un evento gastronómico de referencia que tiene como objetivo acercar la alta cocina de los hoteles al ...
TheFork comparte su política para gestionar las reseñas falsas, que aplica en las más de 40 millones de reviews realizados por sus usuarios en las plataforma a nivel global.
Felac presenta la Guía Hostelería Circular, una herramienta promovida por Felac para facilitar la aplicación del ecodiseño, y de nuevos modelos de negocio y estrategias de economía circular en el sect ...
A medio año de su celebración, Gastronomic Forum Barcelona 2025 ha reservado ya el 91% del espacio ferial disponible. La oferta expositiva, compuesta por más de 350 proveedores, reflejará una represen ...
AmRest cerró el primer trimestre de 2025 con un aumento del 4,7% en sus ventas, hasta los 620,2 millones de euros, y una ...
Cómo las mezclas funcionales que elaboran en Productos Pilarica ayudan a optimizar procesos, reducir mermas y a mantener la ...
Meliá Hotels International ha celebrado su Junta General de Accionistas con un respaldo mayoritario a todos los puntos del ...
El horno de cocción acelerada Quick Wave, desarrollado por Mychef, ha sido reconocido con los premios iF Design Award 2025 y ...
La cervecería Mendrugo abre su primer local en Madrid con una propuesta basada en la economía circular: elabora cerveza ...
Con un 90% de salmón noruego, elaboración artesanal y formato clean label, la compañía busca responder a la creciente demanda ...
Gastrónnoma, que se celebra del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, acogerá un año más esta intensa competición en directo ...
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