Sau khi cắt khoai tây xong, bạn thả vào chậu nước và ngâm trong khoảng 5-10 phút để loại bỏ tinh bột tiết ra giữa các lớp. Bước 2: Sau khi ngâm xong, bạn vớt khoai tây ra, dùng khăn bếp thấm khô nước.

Thận là cơ quan quan trọng đảm nhiệm chức năng lọc máu, loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, thói quen ăn uống thiếu khoa học có thể âm thầm hủy hoại sức khỏe "nhà máy lọc ...

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể chuẩn bị được một mâm cỗ tam sên để cúng Thần Tài, lấy vía may mắn cả năm. Không ngờ để thịt bò hầm được nhanh mềm, thơm ngon lại có nhiều bí ...

Trân châu gây khó tiêu Trân châu trong trà sữa được làm từ tinh bột và không có nhiều giá trị dinh dưỡng. Một số nhà nghiên cứu bày tỏ lo ngại về các chất phụ gia hóa học trong trân châu, có thể ả ...

1 cái bánh chưng. - 1 củ khoai lang vàng (gần 200g). - 150ml nước cốt dừa. - 50ml nước lọc; 10g bột năng; 20g đường. - 50g lạc. - Hành lá, gia vị. Cho nước cốt dừa, nước lọc, bột năng, đường vào nồi ...

Dịp cuối năm bận rộn, bạn có thể thử món khoai tây phô mai bỏ lò, bùi béo, thơm ngon và dễ làm cho bữa cơm nhà. Bạn chọn hai củ khoai tây, kích thước ...

Vì bún, miến, mì đều được làm từ các loại tinh bột như tinh bột gạo, tinh bột khoai mì, tinh bột khoai tây... Trong quá trình chế biến, tinh bột trong các loại thực phẩm này được hồ hóa để giúp ...

(Dân trí) - Đánh bắt cá khoai, nhiều ngư dân thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa kiếm bộn tiền ngày đầu năm mới. Có hôm giá cá gần 1 triệu đồng/kg, ngư dân đút túi gần 10 triệu đồng. Đầu năm mới ...

luộc giúp làm mỏng thành tế bào và làm gelatin hóa tinh bột, có thể tăng cường khả dụng sinh học của các chất dinh dưỡng. Đồng thời, chỉ số đường huyết của khoai lang luộc được phát hiện chỉ ...