Aunque pueda parecerte un bocado muy exótico, los erizos de mar se capturan en gran parte de nuestra costa, desde Galicia hasta Andalucía, y son una exquisitez por la que puede sentirse ...

Intentan evitar que la mortandad de los erizos Diadema se expanda a otras zonas del Caribe, tal y como ocurrió en la década de 1980. Los Diadema antillarum, también conocidos como erizos de ...

Madrid.- Una enfermedad letal que ha llegado hasta el océano Índico está poniendo en peligro la supervivencia de los erizos de mar en el Mar Rojo, cuyas consecuencias pueden ser desastrosas ...