Trozar el pollo y sazonar con sal, pimienta y comino. En una sartén a fuego medio, calentamos un chorro generoso de aceite y, una vez caliente, doramos las presas de pollo por ambos lados.

Preparar un delicioso estofado de pollo no solo es una experiencia culinaria, sino también una oportunidad para crear ...

un estofado de pollo. En el momento de servir, acompaña el guiso con un poco de pan porque la salsita que se forma está realmente exquisita. Las claves de la receta Muy sencillo de realizar y ...

El primer paso para hacer el estofado coreano es quitar la grasa del pollo y cortarlo en trozos pequeños. Luego, se coloca en ...

2 Tamizar la harina e incorporarla a los huevos, mezclando con una cuchara de madera suavemente. Cuando la pasta esté unida, volcar en la mesada enharinada y amasar enérgicamente hasta lograr ...

Es sin dudas una opción perfecta para familias numerosas, ya que se trata de un corte con un buen porcentaje magro, no pierde ...

Y que mejor acompañamiento para esta receta con pollo que una buena cerveza ... cultura como lo es en la nuestra el estofado con el aderezo del producto de la uva. La receta de hoy es un básico ...

1 pollo de 2 kg 1/2 kg de papines, con cáscara 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 morrón verde 1 puerro 2 tomates rallados 1/2 guindilla (opcional) 1 sobre de azafrán Vino blanco, a gusto Caldo de ...