TEMPO.CO, Jakarta - Termasuk dalam satu keluarga yakni keluarga Scombridae, ternyata ikan cakalang dan tongkol adalah ikan yang berbeda. Kendati keduanya memiliki bentuk yang hampir sama. Sehingga ...

Ikan tongkol, tuna, dan cakalang ... Rasanya cenderung lebih gurih dan sedikit lebih kuat dibandingkan tuna. Cakalang sering disebut 'tongkol putih' karena warnanya yang lebih terang. Teksturnya yang ...

Untuk membuat hidangan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 250 gram ikan tongkol pindang yang telah diiris, 5 siung bawang putih kecil, 3 siung bawang merah, 2 buah cabe ijo besar, 20 buah cabe ...

750 gram kentang · 5 slice ikan tongkol · 7 siung bawang putih · 5 siung bawang merah · Di dalam panci yang sama, masukkan ...

"Bahannya pakai ikan tongkol putih, terus kita ambil dagingnya. Kita giling, aduk dengan bumbu. Gula, garam, bawang putih, tepung. Setelah itu kita bentuk kecil-kecil, potong. (Lalu) kita goreng," ...

Setelah agak dingin, suwir-suwir daging ikan tongkol sesuai selera. Sisihkan. · Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. · Panaskan ...