Pentru început se spală carnea de pui și se pune la prăjit în ulei. Apoi, se condimentează cu sare și piper și se lasă să se prăjească pe ambele părți. Atunci când puiul capătă o culoare aurie se ...

Se spală pasărea, se taie în bucăți (porții) și se prăjește în untura încinsă; se scot din tigaie bucățile prăjite și se lasă deoparte. Ceapa se taie solzișori și morcovii rondele. Separat, se ...