Imparate a preparare la pasta fresca con ingredienti semplici, perfetti per essere conservati e utilizzati in seguito.

La cucina romagnola di Mascia e Alissia nel ristorante Dal Moro prevede primi di pasta fatta in casa e secondi della tradizione, con l’aggiunta della fiorentina, e poi il carrello di formaggi e ...

Hanno raccolto la verdura nell’orto, visitato la fattoria, cucinato insieme alle persone del paese, scoprendo sapori unici e autentici come quelli della pasta fatta in casa. «Questi turisti sono ...

Se la usi nel modo giusto, potrai ottenere sughi più cremosi, verdure più saporite e addirittura impasti più elastici per la pasta fatta in casa. Basta conoscere i giusti trucchi! Oltre a migliorare ...

Scopriamo insieme come fare la pasta di mandorle fatta in casa, seguendo passo passo la ricetta tradizionale. Macinate finemente le mandorle sgusciate e spellate fino a ottenere una farina sottile.

La vita è fatta di attesa e di speranza ... Penso all'uso della forchetta per sigillare i bordi di quei panzerotti fatti in casa con le nostre mamme o nonne", le parole del Pontefice nella ...

Antipasti a base di crostini, bruschette, salumi e formaggi. I primi con pasta fatta in casa rigorosamente tirata a mano con sugo al ragù anche di selvaggina o caggiagione (lepre e cinghiale).

La cucina in generale è davvero ottima, in particolare i salumi e la pasta fatta in casa con i diversi sughi. Peccato solo per le lunghe attese e la gestione un pò alla buona della prenotazioni.

Il ristorante offre la genuina tradizione gastronomica padovana con la pasta all'uovo fatta in casa, i sughi tipici legati alle stagioni, la carne cotta alla brace. Il locale, in stile rustico ...

«In una città già satura di locali e di idee, non volevo parlare di avanguardia ma trovare un DNA intimo che parla della mia Romagna, di sapori di casa ... «Fatta da zero, a mano, dalla pasta ...