El pollo en crema de champiñones es un plato clásico que combina la suavidad del pollo con la cremosidad de la salsa y el ...

Deshuesar el pollo y trozarlo ... cortados en cuartos. Agregar por último la cebolla de verdeo y perejil picados y el caldo. Cocer por media hora. Finalizar con crema antes de servir.

cocéis la pechuga de pollo en agua con un poco de sal, escurrir y cortar en trozos un poco grandes.En una sartén ponemos un poco de aceite, añadimos la cebolla picada que se vaya haciendo un ...

Sumergí el pollo en la leche y luego en el pan rallado. Dorá ligeramente el pollo rebozado en una sartén grande y, a continuación, colocá en una asadera de 23 por 33 cm., aproximadamente. Cubrí cada ...

Sazona los medallones crudos con poca sal y pimienta. Después barnízalos con la mostaza y cocínalos en una sartén caliente con el aceite de oliva hasta que estén cocidos por ambos lados.

Por eso guardo en mi despensa siempre unas vasitos de arroz precocinados para ocasiones especiales. Preparar de forma rápida un salteado de arroz, pollo y champiñones, no puede ser más sencillo.

Limpiamos el puerro, lo picamos y lo reservamos. Cortamos en tiras la panceta y la pechuga de pollo, y limpiamos y laminamos los champiñones. Doramos la panceta en una cazuela durante un par de ...