De moderne veehouderij drijft op een handvol superrassen die snel groeien en veel produceren. Misschien is het juist tijd om ...

Kinderen hebben voor hun groei de juiste voedingsstoffen nodig om groot te worden. Is het haalbaar en verstandig om kleine kinderen veganistisch te ...

Al sinds pre-christelijke tijden is het ei symbool voor vruchtbaarheid, wedergeboorte en de lente. In veel culturen heeft het ...

Kim Reynierse uit Middelburg had er genoeg van. Elke keer als de Kipster-eieren van Lidl op tv verschenen, werd er weer ...

In De Telegraaf van 5 april uit de Leidse onderzoeker bio-archeologie Armanda Henry stevige kritiek op het zogeheten ...

Twintig jaar lang deed hij wat zo weinig voedingsonderzoekers doen: experimenten ontwerpen die direct zichtbaar maken wat ...

Een boterham met camembert of een plakje chorizo voor onderweg? Britten mogen dat na hun paasvakantie in de EU niet meer ...

+ Bij gebrek aan betere stikstofwetgeving verliezen 17 boeren en een slachter hun vergunning 23 sep. 2021 + Willen we boeren uitkopen via de energierekening of via de belastingen? 11 okt. 2020 Stemmen ...

Kurkuma – in de supermarkt te vinden als verse wortel of als geel poeder in een kruidenpotje – is al jaren populair. Niet ...

Een half uur lang naar bloemetjes en zoemende beestjes kijken was nog nooit zo populair. Ruim 3.500 Nederlanders deden ...

Chocolade wordt onbetaalbaar. In 2024 ging de prijs van de basisgrondstof, cacao, met een nog nooit eerder vertoonde 300% ...